wiejska wędzarnia
Witamy w sklepie internetowym Wiejska Wędzarnia!
Znajdziesz tutaj swojskie wędzonki, kiełbasy oraz podroby produkowane w
tradycyjny sposób. Nasze produkty wędzimy w sposób klasyczny – w wędzarniach opalanych drewnem liściastym. Dzięki temu nasze produkty są wysokiej jakości żywnością i mają tradycyjny, domowy smak. Jesteśmy rodzinną, niedużą firmą i z tego powodu nie sprzedajemy niczego czego sami byśmy nie zjedli.
BESTSELLERY
-
Polędwica wędzona
18.00zł – 36.00zł -
Kabanosy Premium
18.00zł – 36.00zł -
Kiełbasa Staropolska
16.00zł – 32.00zł -
Kiełbasa ze wsi
16.00zł – 32.00zł -
Smalec Chłopski ze skwarkami
4.90zł -
Szynka wędzona
18.00zł – 36.00zł -
Pasztet holenderski
9.00zł – 18.00zł -
Serdelki
10.00zł – 20.00zł -
Boczek wędzony
17.00zł – 34.00zł -
Kaszanka wiejska
10.00zł – 20.00zł -
Kiełbasa Wiejska pieczona
15.00zł – 30.00zł -
Kiełbasa Śląska
10.00zł – 20.00zł
Dlaczego warto kupować nasze produkty?
Nie produkujemy wędlin masowo czy hurtowo lecz po staropolsku i wedle własnych, wypracowanych i sprawdzonych receptur. Do produkcji wędlin i kiełbas używamy tylko wyselekcjonowanego mięsa najlepszej jakości pochodzącego od lokalnych dostawców oraz własnego rozbioru. Wędzenie produktów odbywa się w tradycyjnej wędzarni z paleniskiem. Używamy do tego drzewa olchowego, aby nadać naszym wyrobom prawdziwego i naturalnego aromatu. Oznacza to iż wędzonki dostarczane naszym klientom mają naturalny wygląd, niepowtarzalny zapach oraz klasyczny smak.
BAZA PRZEPISÓW
PRZEPIS NA KARKÓWKĘ Z PIEKARNIKA
Jak zrobić karkówkę z piekarnika? Karkówka pieczona w całości to świetny pomysł nie tylko na pyszny obiad, ale i na domową wędlinę na kanapki. Przepis jest bardzo prosty, a karczek z rękawa wychodzi soczysty i aromatyczny. - tylko kilka łatwo dostępnych składników-...
PRZEPIS NA BITKI WOŁOWE
Idealnie kruche mięso wołowe i cudownie pyszny, ciemny sos. Takie powinny być właśnie bitki wołowe w sosie. Zapraszam Cię po sprawdzony i niezawodny przepis na ten wspaniały obiad. Uwierz, że warto! Czas przygotowania: 30 minutCzas duszenia: 1 godzina 30 minutLiczba...
PRZEPIS NA DOMOWĄ KIEŁBASĘ
Składniki 1,5 kg łopatki wieprzowej1 kg boczku surowego5 ząbków czosnku2 łyżki soli2 łyżki pieprzu świeżo zmielonego1,5 szklanki zimnej wody5 łyżek miodu gryczanego15 metrów jelit baranich do kabanosów Wykonanie Łopatkę i boczek umyć pod zimną wodą, osuszyć i pokroić...