Wyświetlanie 1–16 z 20 wyników
Nie produkujemy wędlin masowo czy hurtowo lecz po staropolsku i wedle własnych, wypracowanych i sprawdzonych receptur. Do produkcji wędlin i kiełbas używamy tylko wyselekcjonowanego mięsa najlepszej jakości pochodzącego od lokalnych dostawców oraz własnego rozbioru. Wędzenie produktów odbywa się w tradycyjnej wędzarni z paleniskiem. Używamy do tego drzewa olchowego, aby nadać naszym wyrobom prawdziwego i naturalnego aromatu. Oznacza to iż wędzonki dostarczane naszym klientom mają naturalny wygląd, niepowtarzalny zapach oraz klasyczny smak.
Jak zrobić karkówkę z piekarnika? Karkówka pieczona w całości to świetny pomysł nie tylko na pyszny obiad, ale i na domową wędlinę na kanapki. Przepis jest bardzo prosty, a karczek z rękawa wychodzi soczysty i aromatyczny. - tylko kilka łatwo dostępnych składników-...
Idealnie kruche mięso wołowe i cudownie pyszny, ciemny sos. Takie powinny być właśnie bitki wołowe w sosie. Zapraszam Cię po sprawdzony i niezawodny przepis na ten wspaniały obiad. Uwierz, że warto! Czas przygotowania: 30 minutCzas duszenia: 1 godzina 30 minutLiczba...
Składniki 1,5 kg łopatki wieprzowej1 kg boczku surowego5 ząbków czosnku2 łyżki soli2 łyżki pieprzu świeżo zmielonego1,5 szklanki zimnej wody5 łyżek miodu gryczanego15 metrów jelit baranich do kabanosów Wykonanie Łopatkę i boczek umyć pod zimną wodą, osuszyć i pokroić...